RESTAURANT CHEZ DAVIA

RESTAURANT CHEZ DAVIA | NICE

Dal 1953, Chez Davia custodisce lo spirito della cucina nizzarda attraverso tre generazioni della stessa famiglia.

 

Nel cuore di Nizza, il nostro ristorante a conduzione familiare si ispira alle grandi tradizioni gastronomiche della regione, lasciando a ogni generazione la libertà di aggiungere la propria sensibilità e il proprio stile. La Daube Niçoise, i Barbajuans e la nostra celebre Tarte au Citron sono tra le specialità più rappresentative della casa, accanto a proposte stagionali ispirate al mercato e ai prodotti del momento.

 

Da Chez Davia crediamo in una cucina sincera e generosa, dove la qualità degli ingredienti e il piacere della tavola vengono prima di ogni ricerca di effetto o di eccessiva sofisticazione. Il nostro obiettivo è condividere i sapori autentici della tradizione nizzarda in un'atmosfera accogliente e conviviale.

 

Da oltre settant'anni accogliamo abitanti della regione e visitatori desiderosi di scoprire una tavola autentica, profondamente legata all'identità culinaria di Nizza.

 

Benvenuti da Chez Davia, una storica maison familiare nizzarda dal 1953.